Sefdaanian Food and drink lexicon

Food

• ááļos: sausage
  • ààlıgúdos: sausage skin
  • ààlıȝúsos: water in which sausages were boiled
  • ą̀lıĸáṙnos: sausage meat
• àiðšáádos: caramel
• àlvəðáános: barley bread
  • àlvəȝooúsos: barley broth
  • àlvəmíílnos: barley flour
  • àlvəsééos: barleycorn
• ambálos: cooked rice
• aqṙútos: mixture of animal fat or oil
• àṙĸəĸáṙnos: cured meat: jerky
• áṙos: nut (PIE *ar-, nut > OGk. άρῠα)
  • aṙédos: nutmeat
• bàṙȝooúsos: bisque
• básma: t.v.: spice: season
  • básmos: spice: zest: seasoning
  • bàsməpéltos: frumenty
• béédos: split pulse
• beúsos: brewer’s yeast (PIE ? > Gmc. *biuz-a- OE. bēor: beer)
• bólos: dumpling
  • boléĸ̌os: dumpling stew
• buslííṁos: prune
• búlos: gelatin (PAlt. *bulV > Turk. *bul-, hoarfrost)
  • búlis: adj. gelatinous
• cèṙṁəmèṙpəxlaíbos: gingerbread
• cicèṙmiƶános: peasoup
• cívos: cracklings: greaves
• cíxl̬os,frozen meat
• čélos: whey
• dálos: roast
• ðóónos: bread [unleavened] (PIE ? >*dhōn- > San. dhānā́. corn: grain)
• ésṙááļos: blood-: -sausage: -pudding
• eténos: grain: cereal (PIE *etenos > Gk. ἔτνος legume mash)
  • eténis: adj. frumentaceous
• gáágos: kuchen (PIE ? > Gmc. *kakōn: Ger. Kuchen)
• gàlgədócos: pudding
  • galgəpííṙsos: milk powder
  • galgəšáádos: lactose
• gànðəĸáṙnos: canned meat
• génƶos: water from boiled grain or vegetables
• ǧóóṁos: beef
• ìsĸos: ghee
• ivtéqos: juice from meat
• ȝáágos: bear fat
• ȝeĸ̌áļos: liver sausage
• ȝóónos: soup: thick or cream
  • ȝóónis: adj. soupy
• ȝooúsos: stock (PIE jūs, broth > Lat. iūs, broth)
• ȝóṙĸos: venison
• ȝúúsmos: yeast, leaven
• ȝúútos: jam, jelly, pre¬serves
• ĸáṙnos: meat, flesh
  • ĸàṙnəṙéþos: meat roll
• ĸaséṙos: veal
• ĸávos: coffee bean
• ĸendàþeténos: groats, kasha
• ĸiṙĸ̌ólos: mincemeat
• ĸúftos: grape
• ĸúúcos: cheese curds, cottage, pot-, -cheese (PIE ? > Lat. cāseus cheese)
• ĸúúzos: grain porridge
• ĸúmos: oatmeal (Geor. kum-el-)
• ĸùpəxlaíbos: bagel
• ĸ̌áþos: fermented food
  • ĸ̌áþt̬is: leaven: leavening
• ĸ̌ázos: flatbread
• ĸ̌éétos: bran (PIE ? > MIr. cāith)
• láȝos: bacon
  • laȝĸéndos: bacon rind
• lálos: starch (PAlt. *làlè > PJap. *nǝ̀rì: rice starch)
• léémos: vegetable
  • lèèmeícos: salad
• maaxsúlos: poppy syrup
• malséṙḑos: cream cheese
• málþos: malt (PIE ? > Gmc. malta-n: OE. mealt: malt)
• maaxsééos: poppyseed
• máƶos: [vegetable] oil
• meíčos: gravy: sauce
• melítos: honey (PIE *melit-, honey > Lat. mel-ni-: honey: mellifluous)
• mímços: dried fish
• mláádos: millet bread
• molálvos: pearl barley
• molédos: pudding
• m̧úúsos: fish-skin jelly
• ṁávos: honeycomb (PIE ? > Lat. favus: honeycomb: faveolate)
• náxṙos: cedar nut
• névĸ̌os: dried meat
• núnĸos: broken grain after pounding
• oomšáádos: brown sugar
• ooúȝos: egg
  • òòuȝdócos: custard
  • òòuȝĸéṙnos: meringue
  • òòuȝṙúqmos: eggnog
  • ooùȝvoṁátos: omelet
• óṁos: mutton
• péĸ̌os: stew: pottage
• péltos: gruel
• pélvos: noodle (PIE ? > Lat. puls: flour porridge: pulse)
• peùṙsəṙúqmos: ice cream
• póṙcos: pork
• qelĸéļos: calipash: calipee
• qéṙtos: butter
  • qéṙtəṁis: adj. buttery: butyric: pertaining to but¬ter
  • qéṙtəqávis: adj. butyric: containing butter
  • qéṙtis: adj. buttery: butyraceous
• ṙéĸos: porridge
• ṙoúmos: lean meat
• ṙúqmos: cream
• sáčos: a kind of soup
• sáftos: raisin
• sálos: salt
• sásos: cereal (PIE? > San. sasyá: corn: grain)
• sávos, cracked grain
• seeíbos: liquid fat
• sééos: grain
• sóg͗os: roasted meat: roast
• sóĸos: sausage
• sóṙaþos: pickle
  • soṙúqmos: sour cream
• sósos, snow squash (PUr. *sose , snow squash > Finn. sose: snow squash)
• spígos: ham (> Gmc. spikja-: Ger. Specht: bacon)
• súúpos: clear broth (> Gmc. suf-: Ger. Suppe: soup )
• šáádos: sugar, candy
  • šaadóes: sweets
  • šaaðĸúúzos: sweet grain porridge
  • šaaðpíítos: sugar syrup, molasses
  • šaaðténĸət̬os: junket
• şálos: piece of meat
• şólos: pancreas: sweetbread
• taístos: dough (> Gk. σταίς: dough)
• ténĸos: curds
  • tènĸəqláxtos: clabber: bonny clabber
  • ténĸət̬is: rennet
  • tènĸəvávos: bean curd
• tóĸos: edible root
• toqáṙos: dal
• túúṙa: i.v. make cheese (> Gk. τύρος: cheese: tyrosine)
  • túúṙos: cheese
• vóógaþos: cake
• vṙúdos: vegetable
• xlaíbos: bread [leavened] (> Sl. *hlaiba-: Rus. хлеб: bread)
  • xlàivlétos: anything spread on bread
  • xlaívlos: roll
• xṙémos: raw-: -meat: -flesh (> *krēw-: Gmc. *hrēwaz: OE.hrēaw: raw)

Drink

• àiðȝ̇éélos: brandy
• áȝros: kumiss: kefir
• ál̬os: beer
• bàsməmééðos: metheglin
  • bàsməṁoínos: spiced-: mulled-: -wine
• bégos millet beer (PAlt. *begV, a k. of ferment > PTurk. *bEgni: millet beer)
• cèṙṁəmèṙpóóȝos: ginger ale
• domàbelȝ̇éélos: apple wine: apple cider
• ðéðnos: sour milk
• èlenpóóȝos: gin
• gálgos: milk
  • ƶ̧uṙgálgos: skim milk
• góóȝos: fermented milk drink (PAlt. *gṑje > Kirghiz kȫrčök: fermented milk drink)
• ǧàṙƶoqíímos: tea
• ȝ̇éélos: cider [fermented beverage made from tree fruits]
• ȝèsṁeínos: sparkling wine
• ȝuṙpóóȝos: root beer
• ĸavpóóȝos: coffee
• ĸùftəsúlos: grape juice
• ĸ̌aþpóóȝos: fermented drink
  • ĸ̌aþṙúq̓os: kvass
• ḷásos: berry brew (PUr. *läśV: berry brew; Komi ĺaz: brew of meal and berries)
• lécos: brew from berries
• máálos: liquor
• mèð̬a: i.v. mead
  • méð̬os: mead
• ṁeínos: wine (fermented beverage made from vines)
  • ṁèináágus: vintner
  • ṁeínis: adj. vinous: vinaceous
• ṁṙodímos: rose water
  • ṁṙoðmáƶos: attar of roses
  • ṁṙodméð̬os: rhodomel
• póóȝos: drink: beverage
• seepóóȝos: any drink made from roasted grain
• saímos: thick liquid (> Gmx. *saima-z: Ger. Seim: strained honey)
• sógos: alcoholic drink (> PAlt. *sógà; Jap. sàke)
• suuṙál̬os: ale
  • suuṙsééos: chocolate
  • sùùṙseepóóȝos: chocolate drink
• sulsógos: liqueur
• tenĸólos: buttermilk
• žúĸos: yogurt